- Home
- /
- Menu
PiADINA
EEN VARIANT OP ONZE PIZZA’S DE PIADINA ITALIAANS FLATBREADG
MILANO
13,50
Kaas / tomaat / uien salami / rucola /
PARMAHAM
16,75
Parmaham / mozzarella / tomaat uien pickles / rucola
VEGA
13
Gepofte paprika / groene asperge / ricotta / grog zeezout / rucola
Panino
LICHT GEGRILDE BROODJES MET ITALIAANSE KRUIDEN EN TOMAAT
TUNA MELT
13,75
TONIJN / AVOCADO / TOMAAT / UI / CHEDDAR / OLIJF / KAPPERTJES
CARPACCIO
17,75
RICOTTA / TOMAAT / UI / PARMAZAAN / OLIJF / KAPPERS
LUNCHGERECHTEN
AVOCADO TOAST
16.50
GEROOKTE ZALM / RIVIERKREEFTJES / AVOCADO / MANGO / SLA / CITROEN
UITSMIJTER
12.75
3 EIEREN / DESEMBROOD / HAM / KAAS / SPECK D.O.C. / AMSTERDAMS ZUUR
BIO BEASTY BURGER
19,00
BRIOCHE / SLA / PULLED PORK / TOMAAT / BBQ SAUS / PIKANTE PICKLES / Friet uit ZUYD
ZJUU SPARE RIBS 2.0 ‘ZONDER BOTJE’
17,50
GELAKTE RIBBETJES / SAMBAL / MANGO
INSALATA
SALADES, DE HELE DAG VERKRIJGBAAR
SALADE CRISPY CHICKEN
16,50
OOSTERSE SALADE / SPITSKOOL / MANGO / WAKAME / HOI-SIN / BOSUI
CARPACCIO SALADE
18.50
BIO BEEF / PARMEZAANSE KAAS / TRUFFEL / SLA / PIJNBOOMPITJES
TRUFFEL / PESTO SWIRL / BROODCHIPS
SUPPLEMENT: PARMAHAM KRULLEN
SUPPLEMENT: PARMAHAM KRULLEN
4.50
ACAI BOWL
9,50
ACAI BES / BANAAN / AARDBEI / AMANDELMELK / GRANOLA
*VISSALADE
19,25
TONIJN / GEROOKTE ZALM / RIVIERKREEFT / NORI / AVOCADO
*NAAST DE KAART
BURRATA
16,50
GEMENGDE SALADE / CEPES / RODE BIET / TRUFFELMATONAISE / BASILICUM / CHERRY TOMAATJES
Kroketten
GARNALENKROKETTEN
16.50
MR. SALPICON / CITROEN/ PETERSELIE / DESEMBROOD
RUND KROKETTEN
14
Elite / TRUFFEL / SLA / DESEMBROOD
VEGAN KROKETTEN
13,00
Mosterdmayonaise / sla / desembrood
SOEPEN
Pomodori soep
7,00
MET SAN MARZANO
TOMATEN, BROODCHIPS
EN BASILICUM
Antipasti / bites
PIZZA KNOFLOOKBROOD (VEGA)
8,50
ROZEMARIJN / OLIJFOLIE / AÏOLI
BRUSCHETTA MIXTA
3,50
KNOFLOOKBROOD / TOMATENSALSA of TUNA-AVOCADO of CARPACCIO/ P. ST.
MR SALPICON
6,75
GARNALEN KROKET / CITROENMAYONAISE
VRAAG ER NAAR BIJ ONZE MEDEWERKERS
TONIJN TATAKI
15,50
WAKAME / AVOCADO / MISOPASTINAAK / MANGO
GYOZA KIP OF VEGA
13,50
Krokant / kip / Hoi-sinmayonaise / crispy chilli / 5 st.
BRIOCHE GEROOKTE PALING
7,00
Brioche / gerookte zalm / crème fraîsche / asperge
GEITENKAASSALADE
13,50
dry aged biet / aceto balsamico vinaigrette / notencrème / citrus / crepes espuma
BURATA
15,00
burrata / cherry tomaatjes/ gepofte paprika / avocado/ yuzu
BISQUE DE CREVETTES
12,50
Schaaldierensoep / rouille / room /kreeftenstaartjes
APERITIVI
VOORGERECHTENCARPACCIO BIO BEEF
15,00
BIO BEEF / TRUFFEL / PARMEZAAN / OLIJF / PIJNBOOMPITJES
SUPPLEMENT: PARMAHAM KRULLEN
SUPPLEMENT: PARMAHAM KRULLEN
4.50
OOSTERSE CARPACCIO
15,00
Hoi-sin sesamdressing / soja / wakame / ingelegde ui / sesam / gefruite ui / avocado / gepofte rijst / vraag er naar bij een van onze medewerkers
TIGER PRAWNS
17,50
XO-Roomsaus / taugé / pickles / bosui
PIZZA
PIZZA'S *vanaf 12:30u Ons deeg is gemaakt van de beste ingrediënten uit Italië. We verwerken Napolitaans deeg wat tenminste 36uur gerijpt is. De basis voor een goede pizza Met alleen de beste bloem “00” uit Italië, water, verse gist, zout en veel geduld, liefde en tijd maken we de lekkerste bodem. Met traditionele, verse en kwalitatieve ingrediënten beleggen we ons mooie deeg. Onze steenoven bakt razendsnel verse, Napolitaanse stijl sappige pizza’s met een geweldige luchtige brede korst. Ook glutenvrije pizza’s zijn mogelijk.MARINARA
8,00
San Marzano tomatensaus D.O.P. / knoflook / basilicum / versgemalen peper
MARGHERITA
9,50
San Marzano tomatensaus D.O.P. / fior di latte / basilicum
MARGHERITA DI BUFALINA
12,50
San Marzano tomatensaus D.O.P. / mozzarella di bufale Campania D.O.P. / basilicum
ASIAN BEEF
23
San Marzano tomatensaus D.O.P / Beef tataki ui / cheddar / avocado / Korean bbq-saus / pickles / sesamzaad
SALAME
16,00
San Marzano tomatensaus D.O.P./ fior di latte / salami / rode ui / olijf
DON DIABLO
16,50
San Marzano tomatensaus D.O.P / Bellota chorizo capa Negra / ui / fior di latte / chili-honing / gepofte paprika
PARMA
17,00
San Marzano tomatensaus D.O.P./ fior di latte / Olijf olie / Prosciutto Di Parma 24 Monate D.O.P. / Parmigiano Reggiano 24 Monate D.O.P.
SPECK D.O.C
17,00
San Marzano tomatensaus D.O.P./ fior di latte / Olijf olie / kastanje champignons
THE BEAST
22
San Marzano tomatensaus D.O.P./ Bresaola van Bio rund / Parmigiano Reggiano 24 Monate D.O.P. / kerstomaatjes / fior di latte / olijf olie ev.
PIZZA TONNO
15,50
San Marzano tomatensaus D.O.P / Tonijnchunks / ui / gepofte paprika / olijven / fior di latta / rucola
BIANCO
De witte pizza heeft geen tomatensaus maar een basis van ricotta en frisse room.
PIZZA ASIAN CHICKEN
16,50
Crème fraîche / kimchi / bosui / ui / Pulled chicken / jalapeño / teriyaki
TRUFFLE
23,00
Witte truffel Stracciatella cuor di burrata / zwarte truffel tapenade / buffel mozzarella / Parmigiano Reggiano 24 Monate D.O.P. / basilicum blaadjes
SALSICCIA STIJL
16,00
Provolone D.O.P. / fior di latte / venkel salsiccia / kerstomaatjes / zwarte peper
TRUFFEL CARPACCIO
22,00
Witte truffel Stracciatella cuor di burrata / zwarte truffel tapenade / beef carpaccio BIO / Parmigiano Reggiano 24 Monate D.O.P. / truffelmayonaise
RICOTTA & VICO
17,00
Frisse ricotta crème / fior di latte / vijgen / aceto balsamico di Mondena I.G.P. Bio
VEGA
AVOCADO
17,00
Guacamole / rucola / kerstomaatjes / fior di latte / olijfolie ev. / Mogelijk met vegan mozzarella
GROENE OASE
16,00
San Marzano tomatensaus D.O.P. / fior di latte / rucola / courgette / broccoli / olijfolie ev. / Mogelijk met vegan mozzarella
VEGAN SALAME
17,00
San Marzano tomatensaus D.O.P. / vegan mozzarella / vegan salami / rode ui / olijf
SECONDO PIATTI
HOOFDGERECHTENZJUU BEASTY BURGER of Vegan kip Burger
19,00
100% BEEFBURGER / BRIOCHE / SLA / UI / PULLED PORK / CHEDDAR / TOMAAT / PIKANTE PICKLES / FRIET UIT ZUYD
KOREAN KIPSATE
22,00
gemarineerde kip / zoete aardappel / kimchi / pinda-kokosschuim / gefruite ui
ZJUU NO- RIBS
18,50
GELAKTE RIBBETJES / SAMBAL / MANGO /EMPING KROEPOEK /
SMASHED BURGER
20
100% beefburger / brioche / truffel / avocado / cheddar / verse friet
MAALTIJDSALADE CARPACCIO
19.50
BIO BEEF / PESTO / TRUFFEL / PIJNBOOMPIT / ROYALE SALADE / BROODCHIPS / PARMEZAANSE KAAS
Nassi Green
15,50
gebakken rijst / paksoi/taugé / pinda kokosschuim
ZALMFILET
21,50
XO-saus / pompoen / gebakken jasmijnrijst / bosui
SHARED DINING
KUN JE NIET KIEZEN?
LAAT JE VERRASSEN ZJUU ENTREE PLATTER ‘TO SHARE’
28,50 PP
BBIO Carpaccio truffelmayonaise / Tonijn tataki furikaka / Gamba’s / pizza-knoflookbrood aioli / prosciutto di Parma, gezouten amandelen / Tatsuta fried chicken / gemarineerde olijven
Zjuu bites platterOOSTERSE BENTO BOXBENTO BOX
31,95
4 ST. GYOZA / 4 ST. YCHICKENBITES / 4 ST. TEMPURA GARNALEN / 4 ST DIM SUM / WAKAMÉ / SASHIMI TONIJN / AVOCADO / KROEPOEK / HOI-SIN DIPPERD’R BIJ
VERSE FRIETEN
6.00
MET ZAANSE MAYONAISE ZOETE AARDAPPELFRIET
7,50
MET TRUFFELMAYONAISE EN PARMEZAANSE KAAS GEROOSTERDE GROENE ASPERGES
7.00
OLIJFOLIE EN GROF ZEEZOUTROBUUSTE SALADE
6.00
SLA / TOMAAT / UI / ASPERGE / SLADRESSINGPATATAS BRAVA
8,50
Duivels lekkerLOADED FRIES
8,50/10/8
Friet uit ZUYD / chilli / pork of chicken/ jalapeno / bosui / cheddar / Zuu’s chilimayo
small / medium / VegaVOOR DE KIDS
KINDERMENU (*naast de kaart)
'Het kindermenu staat niet op de kaart maar u kunt hier dus wel om vragen aan onze medewerkers'POMODORI SOEP / ROOM / PESTO (VEGA)
5.00
KROKANTE KIP
10,50
Frietjes / snoeptomaatjes / fruitPASTA / TOMATENSAUS / PARMEZAANSE KAAS / BASILICUM (VEGA)
11.00
PIZZA MARGHERITA / TOMAAT / MOZZARELLA / BASILICUM
9,00
PIZZA NUTELLA / AARDBEIEN / CRÈME FRAÎCHE / POEDERSUIKER
10
SNACK MET FRIETJES
DESSERTS
HAZELNOTEN SCHUIMGEBAK
6,00
SLAGROOM / ADVOCAAT / KARAMELCOUPE ZJUU
9.75
VANILLE IJS /
NOUGATINE / ADVOCAAT / KARAMEL / SLAGROOMZJUU’S DAME BLANCHE
10,50
BROWNIE / VANILLE-IJS / CHOCO CRUNCH / CHOCOLADESAUS / SLAGROOMSCROPINO
9
VODKA / CITROENSORBET / CAVA / (VEGAN)CAFE AFFOGATO
10.50
ESPRESSO / VANILLE-IJS / CHOCOLADE / CANNOLI / LIKEURZJUU MESS
10
mascarpone / rood fruit / witte chocolade / vanille ijs / merinque /COUPE BROWNIE
9,50
Drie bollen chocolade ijs, brownie & Slagroom
BENTO BOX
31,95
4 ST. GYOZA / 4 ST. YCHICKENBITES / 4 ST. TEMPURA GARNALEN / 4 ST DIM SUM / WAKAMÉ / SASHIMI TONIJN / AVOCADO / KROEPOEK / HOI-SIN DIPPER
D’R BIJ
VERSE FRIETEN
6.00
MET ZAANSE MAYONAISE
ZOETE AARDAPPELFRIET
7,50
MET TRUFFELMAYONAISE EN PARMEZAANSE KAAS
GEROOSTERDE GROENE ASPERGES
7.00
OLIJFOLIE EN GROF ZEEZOUT
ROBUUSTE SALADE
6.00
SLA / TOMAAT / UI / ASPERGE / SLADRESSING
PATATAS BRAVA
8,50
Duivels lekker
LOADED FRIES
8,50/10/8
Friet uit ZUYD / chilli / pork of chicken/ jalapeno / bosui / cheddar / Zuu’s chilimayo
small / medium / Vega
VOOR DE KIDS
KINDERMENU (*naast de kaart)
'Het kindermenu staat niet op de kaart maar u kunt hier dus wel om vragen aan onze medewerkers'POMODORI SOEP / ROOM / PESTO (VEGA)
5.00
KROKANTE KIP
10,50
Frietjes / snoeptomaatjes / fruit
PASTA / TOMATENSAUS / PARMEZAANSE KAAS / BASILICUM (VEGA)
11.00
PIZZA MARGHERITA / TOMAAT / MOZZARELLA / BASILICUM
9,00
PIZZA NUTELLA / AARDBEIEN / CRÈME FRAÎCHE / POEDERSUIKER
10
SNACK MET FRIETJES
DESSERTS
HAZELNOTEN SCHUIMGEBAK
6,00
SLAGROOM / ADVOCAAT / KARAMEL
COUPE ZJUU
9.75
VANILLE IJS /
NOUGATINE / ADVOCAAT / KARAMEL / SLAGROOM
ZJUU’S DAME BLANCHE
10,50
BROWNIE / VANILLE-IJS / CHOCO CRUNCH / CHOCOLADESAUS / SLAGROOM
SCROPINO
9
VODKA / CITROENSORBET / CAVA / (VEGAN)
CAFE AFFOGATO
10.50
ESPRESSO / VANILLE-IJS / CHOCOLADE / CANNOLI / LIKEUR
ZJUU MESS
10
mascarpone / rood fruit / witte chocolade / vanille ijs / merinque /
COUPE BROWNIE
9,50
Drie bollen chocolade ijs, brownie & Slagroom
Heerlijke Starters
PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P
11.00
75 gram Parmaham
PIZZA KNOFLOOKBROOD
8.00
Rozemarijn / gemarineerde olijven / olijf olie / aïoli
BRUSCHETTA POMODORO 5 st.
2,75 pst
Knoflookbrood / tomatensalsa / basilicum
GARNALENKROKET VAN MR. SALPICON p.st
6.75
Citroenmayo / peterselie
GESTOOMDE GYOZA
13,00
Dutch Dumplings /kip of Vega / Hoi Sin / chinese kool 5 st.
Borrelplanken/boxen
ZJUU BORRELPLANK SUPERIORE
41.00
3-5 pers.
Parmaham / mortadella / Speck D.O.C. / salami / 4 st. bruschetta pomodorro / 4 st. bitterballen / 4 st. gefrituurde
gamba’s / 8 st. duinboerenkaas / Zjuu's nacho’s / brood
aïoli / chili mayonaise / noten / olijven / druiven / cornichons
OOSTERSE BENTOBOX
31.95
4 st. Gyoza / 4 st. chickenbites / 4 st. gefrituurde garnalen
4 st. dim sum / wakame salade / 4 st. sashimi van tonijn / avocado / kroepoek / hoi sin mayonaise
Bar Snacks
DE BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
10,50 / 20,00 / 30,00
8 / 16 / 24stuks
Cas & Kas bourgondische Vegan bitterbal
11,50/ 22,50
8 / 16 stuks
BOGEY’S BITTERBALLEN
11,00/ 21,50 / 32,00
8 / 16 / 24 stuks
Souflesse kaassoufle
11,00 / 20,00
8 / 16 stuks
GEFRITUURDE GAMBA’S CHILI MAYONAISE
9.75
8 stuks
GEMENGDE BITTERBALLEN
11,00 / 21,50 /32,00
8 /16 /24
DIM SUM MIX 10 stuks
10,00
Garnaal / kip / varken / hoi sin mayonnaise / pickles
DUCK SPRING ROLLS
11,00
EEND / 6 ST
Overige borrelsnacks
HOLLANDS BITTERGARNITUUR
26,50
16 Gemengde bitterballen & 6 mini frikandell, 6 st Duinboerenkaas,
mosterd mayonaise en currysaus
NACHO’S GRANDE!!
12,00
Nacho’s gegratineerd / cheddar / ui / jalapêno
pico de halo / chilli / maïs / zure room
EXTRA: Minced beef 3.00 of pulled pork 3,50 of Guacamole 2,50
LOADED FRIES
8,50 / 10,50
Friet uit ZUYD / chilli / beef / jalapeno / bosui /
cheddar / chilimayo
small / medium
GEMARINEERDE OLIJVEN
3.50
PORTIE DUINBOEREN JONGE KAAS
6.50
10 stuks mosterd / cornichons
