Babyshower Arrangement
Babyshower Arrangement
lunch

Pinsa’s

EEN VARIANT OP ONZE PIZZA’S VAN GEFERMENTEERD PIZZADEEG
PINSA ROMANA

11,50

ZJUU TOMATENSAUS / PARMEZAAN / MOZZARELLA / ARTISJOKHART / OLIJF / PROSCIUTTO / RUCOLA
PINSA TONNO

10,75

ZJUU TOMATENSAUS / MOZZARELLA / PARMEZAAN / PAPRIKA / UI / OLIJF / TONIJN / RUCOLA
PINSA RICOTTA VEGA

11,50

RICOTTA / CITROEN / OREGANO / COURGETTE

Panino

LICHT GEGRILDE BROODJES MET ITALIAANSE KRUIDEN EN TOMAAT
TUNA MELT

11,50

TONIJN / AVOCADO / TOMAAT / UI / CHEDDAR / OLIJF / KAPPERTJES
VITELLO

11,50

TONIJN / AVOCADO / TOMAAT / UI / CHEDDAR / OLIJF / KAPPERS
MILANO TOAST

6,25

CASINO DESEMBROOD / HAM / KAAS
MILANO SALAMI

7,00

SALAMI / KAAS / TOMAAT

LUNCHGERECHTEN

AVOCADO TOAST

14.50

GEROOKTE ZALM / RIVIERKREEFTJES / AVOCADO / MANGO / SLA / CITROEN
UITSMIJTER

12.75

3 EIEREN / DESEMBROOD / HAM / KAAS / SPECK D.O.C. / AMSTERDAMS ZUUR
BIO BURGER 50/50

13.50

BRIOCHE / SLA / SPEK / TOMAAT / AVOCADO / PIKANTE PICKLES
ZJUU SPARE RIBS 2.0 ‘ZONDER BOTJE’

16.00

GELAKTE RIBBETJES / SAMBAL / MANGO
MEXICAN HAMBURGER

14,50

BRIOCHE / SLA / AVOCADO / JALAPENO / CHEDDAR / TOMATENSALSA

INSALATA

SALADES, DE HELE DAG VERKRIJGBAAR
CAESAR SALADE CRISPY CHICKEN

15,00

ROMAINE SLA / PARMEZAANSE KAAS / EI / ANSJOVIS / CROUTONS CAESARDRESSING
CARPACCIO SALADE

18.00

BIO BEEF / PARMEZAANSE KAAS / TRUFFEL / SLA / PIJNBOOMPITJES TRUFFEL / PESTO SWIRL / BROODCHIPS SUPPLEMENT: PARMAHAM KRULLEN
SUPPLEMENT: PARMAHAM KRULLEN

4.50

ACAI BOWL

9,50

ACAI BES / BANAAN / AARDBEI / AMANDELMELK / GRANOLA

Kroketten van Mr. Salpicon

GARNALENKROKETTEN

15.50

MR. SALPICON / CITROEN/ PETERSELIE / DESEMBROOD
BAVETTE KROKETTEN

15.50

MR SALPICON / TRUFFEL / SLA / DESEMBROOD

SOEPEN

Pomodori soep

7,00

MET SAN MARZANO TOMATEN, BROODCHIPS EN BASILICUM
lunch
diner
diner

CENA
DINER VANAF 16:00UUR

diner
diner
diner

Antipasti / bites

PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P

12.00

75 GRAM PARMAHAM
PIZZA KNOFLOOKBROOD (VEGA)

8,00

ROZEMARIJN / OLIJFOLIE / AÏOLI
BRUSCHETTA AL POMODORO 5 ST. (VEGA)

11.00

KNOFLOOKBROOD / TOMATENSALSA / BASILICUM
MR SALPICON

6,75

BAVETTE OF GARNALEN KROKET / TRUFFEL OF CITROENMAYONAISE
FLATBREAD GRAVLAX

14,00

GEROOKTE ZALM / CREME FRAISCHE / CITROEN
SHOTJE BISQUE

12,75

GARNALENKROKET

APERITIVI

VOORGERECHTEN
CARPACCIO BIO BEEF

14

BIO BEEF / TRUFFEL / PARMEZAAN / OLIJF / PIJNBOOMPITJES SUPPLEMENT: PARMAHAM KRULLEN
SUPPLEMENT: PARMAHAM KRULLEN

4.50

TONIJN CEVICHE

16,00

TONIJN / PONZU / AVOCADO / RADIJS
GYOZA KIP OF VEGA

13,00

DUTTCH DUMPLING / HOI SIN / LENTE-UI / TAUGÉ
POMODORI SOEP

7,75

SAN MARZANO TOMATEN / BROODCHIPS / BASILICUM
RISOTTO FUGHI

16,50

ROMIGE RISOTTO / PADDENSTOELEN / PARMEZAAN / BEURRE NOISETTE
ASPERGEsoep

9

ASPERGE / biologische achterham / lente ui
MARGHERITA

11,00

ZJUU TOMATENSAUS/ CHERRYTOMATEN / BUFFELMOZZARELLA / BASILICUM
PIZZA TUNA ASIAN STYLE

21.50

SUSHI TONIJN / KIMCHI / UI / CRÈME FRAÎCHE / SESAM / TERIYAKI /. TASTY TOM
PIZZA BEEF

19.50

TATAKI / CHEDDAR / AVOCADO / ASIAN BBQ-SAUS / PICKLES / SESAM / BEEF CARPACCIO
PIZZA SALAMI

14.50

ZJUU TOMATENSAUS / MOZZARELLA / SALAMI / UI / OLIJF / PAPRIKA / RUCOLA /
PIZZA CRUDO

16.50

ZJUU TOMATENSAUS / UI / PARMAHAM / PARMEZAANSE KAAS / BUFFELMOZZARELLA
PIZZA KIP PIRI PIRI

15,50

ZJUU TOMATENSAUS / MOZZARELLA / CHILI / UI / MAÏS / CHILI / PULLED CHICKEN
PIZZA ASIAN CHICKEN

15,50

CRÈME FRAÎCHE / KIMCHI / BOS-UI /TERIYAKI / PULLED SCHICKEN
DUIVELSE PIZZA

17,00

ZJUU TOMATENSAUS / MOZZARELLA / UI / PAPRIKA / PEPER / BASILICUM / NDJUA SALAMI
PIZZA ASPERGE

16,50

CREME FRAISCHE / MOZZARELLA / ASPERGE / RUCOLA
PIZZA MOZZARELLA EN MORTADELLA

18,00

RICOTTA / FIOR DE LATTE / PECANNOOT / MORTADELLA / MOZZARELLA
PIZZA MEATLOVER

TOMAAT / PULLED BRISKET / SALCICCIA / UI / PICO DE GALALLO

SECONDO PIATTI

HOOFDGERECHTEN
BEASTY BURGER

18,50

100% BEEFBURGER / BRIOCHE / SLA / UI / PULLED PORK / CHEDDAR / TOMAAT / PIKANTE PICKLES / FRIET UIT ZUYD
BEEF TEPENYAKI

23,50

BIO BEEFSTEAK / KNOFLOOK / TERIYAKI / PONZU / PEULEN / ASPERGE / LOTUSCHIPS
ZJUU NO- RIBS

17,50

GELAKTE RIBBETJES / SAMBAL / MANGO /EMPING KROEPOEK /
KOREAANSE KIP

18

KROKANTE KIPHAASJES / CHINESE KOOL / TAUGÉ / KOREAANSE BBQ-SAUS / OOSTERSE KOOLSALADE / NOEDELS
MAALTIJDSALADE CARPACCIO

18.50

BIO BEEF / PESTO / TRUFFEL / PIJNBOOMPIT / ROYALE SALADE / BROODCHIPS / PARMEZAANSE KAAS
RISOTTO FUNGHI

16,50

ROMIGE RISOTTO / PORTADELLA / MISO /SHI-I TAKE / PARMEZAAN
ASPERGE TRADITIONEEL

23,50

CHARLOTTE AARDAPPEL / ASPERGES / BOTERSAUS / BIOLOGISCHE ACHTERHAM
BBQ BEEF TACO'S

14,00

2 SHOFT SHELL TACO'S / LOW & SLOW PULLED BRISKET / CHEDDAR / PICO DE GALLO / CHIMICHURRI
ZEBBARS

24,50

ASPERGE / BEURRE BLANC / PASTINAAK-DOPERWTENCREME

SHARED DINING

KUN JE NIET KIEZEN? LAAT JE VERRASSEN MET ONZE ‘SHARED DINING PLANKEN’ VANAF 2 PERS.PER TAFEL TE BESTELLEN
SHARED DINNER VOORGERECHTEN

21,00 PP

DRIE VERSCHILLENDE VOORGERECHTEN OM TE DELEN
SHARED DINNER HOOFDGERECHTEN

31.50 PP

DRIE VERSCHILLENDE HOOFDGERECHTEN OM TE DELEN
SHARED DINNER NAGERECHTEN

13.50 PP

GRAND DESSERT OM TE DELEN

Zjuu bites platter

OOSTERSE BENTO BOX
BENTO BOX

29,95

4 ST. GYOZA / 4 ST. YCHICKENBITES / 4 ST. TEMPURA GARNALEN / 4 ST DIM SUM / WAKAMÉ / SASHIMI TONIJN / AVOCADO / KROEPOEK / HOI-SIN DIPPER

D’R BIJ

VERSE FRIETEN UIT ZUYD

6.00

MET ZAANSE MAYONAISE
ZOETE AARDAPPELFRIET

7,50

MET TRUFFELMAYONAISE EN PARMEZAANSE KAAS
GEROOSTERDE GROENE ASPERGES

7.00

OLIJFOLIE EN GROF ZEEZOUT
ROBUUSTE SALADE

6.00

SLA / TOMAAT / UI / ASPERGE / SPEKJES EN SLADRESSING
Patatas Brava

8,50

Duivels lekker

VOOR DE KIDS

POMODORI SOEP / ROOM / PESTO (VEGA)

5.00

 
BAVETTE KROKET / VERSE FRIET / SLA

10.00

 
PASTA / TOMATENSAUS / PARMEZAANSE KAAS / BASILICUM (VEGA)

11.00

 
PIZZA MARGHERITA / TOMAAT / MOZZARELLA / BASILICUM

10,00

 
PIZZA NUTELLA / AARDBEIEN / CRÈME FRAÎCHE / POEDERSUIKER

9.50

 

DESSERTS

HAZELNOTEN SCHUIMGEBAK

6,00

SLAGROOM / ADVOCAAT / KARAMEL
COUPE ZJUU

9.75

VANILLE IJS / NOUGATINE / ADVOCAAT / KARAMEL / SLAGROOM
ZJUU’S DAME BLANCHE

10,50

BROWNIE / VANILLE-IJS / CHOCO CRUNCH / CHOCOLADESAUS / SLAGROOM
SCROPINO

9

VODKA / AQUA FABA / CITROENSORBET / CAVA / (VEGAN)
CAFE AFFOGATO

10.50

ESPRESSO / VANILLE-IJS / CHOCOLADE / CANNOLI / LIKEUR
HEMELSE MODDER

10,00

PURE CHOCOLADE / BLOEDSINAASAPPEL / OLIJFOLIE
WITTE CHOCOLADE LEMON CHEESCAKE

11,00

SITROEN SORBET / LEMON CURD
diner
borrel
diner

BORRELKAART
BORREL VANAF 15:00

diner
borrel
diner

Heerlijke Starters

PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P

11.00

75 gram Parmaham
PIZZA KNOFLOOKBROOD

8.00

Rozemarijn / gemarineerde olijven / olijf olie / aïoli
BRUSCHETTA POMODORO 5 st.

11,00

6 Knoflookbrood / tomatensalsa / basilicum
GARNALENKROKET VAN MR. SALPICON p.st

6.75

Citroenmayo / peterselie
GESTOOMDE GYOZA

13,00

Dutch Dumplings /kip of Vega rendag / Hoi Sin / chinese kool 5 st.

Borrelplanken/boxen

ZJUU BORRELPLANK SUPERIORE

39.00

3-5 pers. Parmaham / mortadella / Speck D.O.C. / salami / 4 st. bruschetta pomodorro / 4 st. bitterballen / 4 st. gefrituurde gamba’s / 8 st. duinboerenkaas / Zjuu's nacho’s / brood aïoli / chili mayonaise / noten / olijven / druiven / cornichons
OOSTERSE BENTOBOX

29.95

4 st. Gyoza / 4 st. chickenbites / 4 st. gefrituurde garnalen 4 st. dim sum / wakame salade / 4 st. sashimi van tonijn / avocado / kroepoek / hoi sin mayonaise

Bar Snacks

DE BOURGONDISCHE BITTERBALLEN

10,50 / 20,00 / 30,00

8 / 16 / 24stuks
VLEESVRIJE DRAADJES BITTERBALLEN

11,50/ 19.50

8 / 16 stuks
BOGEY’S BITTERBALLEN

10,50/ 20,00 / 30,00

8 / 16 / 24 stuks
LA TRAPPE ISI D’OR KAAS BITTERBALLEN

11,00 / 20,00

8 / 16 stuks
GEFRITUURDE GAMBA’S CHILI MAYONAISE

9.75

8 stuks
GEMENGDE BITTERBALLEN

11,00 / 21,00 /31,00

8 /16 /24
DIM SUM MIX 10 stuks

9,50

Garnaal / kip / varken / hoi sin mayonnaise / pickles
DUCK SPRING ROLLS

11,00

EEND / 6 ST

Overige borrelsnacks

HOLLANDS BITTERGARNITUUR

26,50

16 Gemengde bitterballen & 6 mini frikandell, 6 st Duinboerenkaas, mosterd mayonaise en currysaus
NACHO’S GRANDE!!

12,00

Nacho’s gegratineerd / cheddar / ui / jalapêno pico de halo / chilli / maïs / zure room EXTRA: Minced beef 3.00 of pulled pork 3,50 of Guacamole 2,50
LOADED FRIES

9,50

Friet uit ZUYD / chilli / beef / jalapeno / bosui / cheddar / chilimayo
GEMARINEERDE OLIJVEN

3.50

PORTIE DUINBOEREN JONGE KAAS

6.50

10 stuks mosterd / cornichons
diner
Contact

Zjuu Brunch en borrelbar

Professor van Buchemlaan 4
5022 KB Tilburg

Contact