Kerst bij Zjuu Brunch & Borrelbar 2022
4- gangen menu 49,50p.p
Inclusief amuse
Op 1e kerstdag en 2e kerstdag serveren wij zowel in de middag als in de avond een 4-gangen keuzemenu.
1e en 2e Kerstdag ‘s middags
U wordt 1e kerstdag om 12:30 uur ontvangen bij Zjuu Brunch & Borrelbar. Om 12:45 uur gaan we aan tafel en het diner heeft haar eindtijd omstreeks 16:30 uur.
1e en 2e Kerstdag ‘s avonds
U wordt 1e en 2e kerstdag om 17:45 uur ontvangen bij Zjuu Brunch & Borrelbar. Om 18:00 uur gaan we aan tafel en het diner heeft haar eindtijd omstreeks 21:30 uur.
Amuse
Aardappel schuim / spekjes / gefrituurde zuurkool
Brood met smeersels
Shared entree platter
Makreel tartaar / gedroogde tomaat / tomatengel / salade van venkel
Steak tartaar / 63 graden eidooier / kruidensla / mosterdschuim / Amsterdams zuur
Licht gerookte hertencarpaccio / Rode biet / Macadamianoot / Appel /Walnoot vinaigrette
Gnocchi / pompoen / geitenkaas / knoflook crème / gefrituurde salie
Tussen Keuze
Wildbouillon: padenstoelen/ port / fijne groenten / kastanje / crostini
Soep van rode kool: walnoten / room / aardappel / spek (evt. vega)
Hoofdgerecht keuze
Warm gerookte zalmfilet / aardappel mousseline / peultjes / broccoli / basilicumroomsaus
Short-rib van hert/ aardappel mousseline / gekarameliseerde ui / wortel / knolselderij / wild-Zjuu
Bio Biefpunten / aardappel mousseline / pastinaak / peulen / pepersaus
Geroosterde spitskool / soja balsamico marinade / pompoenpuree / hazelnoot / groene asperge
Shared Dessert
Sinaasappel bavaroise / gekleurde tuille / witte chocolade crumble / semifreddo / framboos
Mocht uw gezelschap dieetwensen hebben, dan vernemen wij dat graag op voorhand, doch uiterlijk gelijktijdig met het doorgeven van de exacte aantallen. Uiteraard verzorgen we voor deze gasten een passend alternatief.
Voor kinderen en vegetariërs is er de mogelijkheid voor een aangepast menu. Informeer naar de mogelijkheden.
Kindermenu 3-gangen 24,50p.p 4-gangen 27,50p.p
Voor
Runder carpaccio / truffelmayonaise / Parmezaanse kaas
Of
Kipcocktail / salade / madarijntjes / kerriesaus
Of
Gebakken banaan / mango /
Tussengerecht
Tomaten crème soep / croutons / room
Hoofdgerechten
Chicken and chips / verse frietjes / peultjes / remouladesaus
of
Pizza Margherita / tomaten saus / mozzarella / basilicum
of
Fish and chips / verse frietjes / peultjes / remouladesaus
Shared Dessert
Sinaasappel bavaroise / gekleurde tuille / witte chocolade crumble / semifreddo / framboos
Zjuu’s Diner show’s
Welkom bij Zjuu’s dinner show ‘Foute Kersttruienborrel’. Trek je foute kersttrui aan en ga een top avond tegemoet bij Zjuu Brunch & Borrelbar winter circus! Je wordt als een heuse VIP worden ontvangen op de rode loper van Zjuu’s Winter Circus. Treedt binnen in ons theater waar je het eerste drankje en hapje zal worden aangereikt. Een theater van vermaak met dans, LIVE muziek en ludieke acts. Gedurende deze avond serveren wij een walking streetfood menu van 3-gangen, top wijnen en bieren en heerlijke bijgerechten. En als klap op de vuurpijl mogen de voetjes van de vloer terwijl onze DJ jullie naar hogere muzikale sferen zal brengen.
“Could it be Christmas every day!”
“Wintercircus Kerst “
Ontvangst met ‘Cocktail Margarita’
Amuse
Garnalen salade
Mousse - cocktail saus – citroen - crumble
Voor
Brood met smeersels
Steak tartaar
Mosterdschuim – Amsterdams zuur - kaascrouton
Hoofd
Koreaanse kiphaasjes
Soja – honing – soashing – taugé -komkommer
NA
Chocolade lava cake
Vanille roomijs – framboos – chocolade krokant
Bijpassend wijn arrangement
5 glazen 31,50
Au volanté 37,50
Prijzen foute kersttuien dinnershow Earlybird Regular
t/m November vanaf December
Dinnershow inclusief walking dinner inloop tussen 17:00u-18:00u 55,00 65,00
Losse tickets inclusief cocktail bij binnenkomst vanaf 19:30u 20,00 25,00
Geef bij uw reservering aan of u een dieet, allergie, vegetarisch of een alternatief gerecht wenst. Wij zullen dit dan voor u aanpassen.
*Ontvangst met een cocktail
*Disco
*Dj Camillio
*Dj pedro
*Live optreden ‘volkszanger’
*Verrassingsoptreden
* Viergangen menu
Zjuu’s Diner show’s
Welkom bij Zjuu’s dinner show ‘CIRQUE’. Bij Zjuu Brunch & Borrelbar bezorgen wij je een speciaal avondje uit. Je wordt ontvangen op de rode loper van Zjuu’s Winter Circus. Treedt binnen in ons theater waar je het eerste drankje en hapje zal worden aangereikt. Een theater van vermaak met dans, muziek en ludieke acts. Gedurende deze avond serveren wij een 3 tot 4 vier gangen menu, top wijnen en heerlijke bijgerechten. En als klap op de vuurpijl mogen de voetjes van de vloer terwijl onze DJ jullie naar hogere muzikale sferen zal brengen.
“Wintercircus CIRQUE “
Ontvangst met ‘cava Brut’
Amuse
Bruschetta Prosciutto
Olijf - tuinkers
Voor
Broodje met smeerseltjes
Zeebaars Ceviche
Avocado mozaïek – miso gel - chips
Tussen
Shared pizza €15,00
Hoofd
Runderbrisket
Bbq – aardappel – gerookt – shi i take – long peperjus
NA
Donut
Vanille – Rum - honing
Bijpassend wijn arrangement
5 glazen 31,50
Au volanté 37,50
Prijzen winter circus arrangement Earlybird Regular
t/m oktober vanaf november
55,00 65,00
Geef bij uw reservering aan of u een dieet, allergie, vegetarisch of een alternatief gerecht wenst. Wij zullen dit dan voor u aanpassen.
Zjuu’s Diner show’s
Welkom bij Zjuu’s dinner show ‘Halloween’. Bij Zjuu Brunch & Borrelbar bezorgen wij je een speciaal avondje uit. Je wordt ontvangen op de rode loper van Zjuu’s Winter Circus. Treedt binnen in ons theater waar je het eerste drankje en hapje zal worden aangereikt. Een theater van vermaak met dans, muziek en ludieke acts. Gedurende deze avond serveren wij een 3 tot 4 vier gangen menu, top wijnen en heerlijke bijgerechten. En als klap op de vuurpijl mogen de voetjes van de vloer terwijl onze DJ jullie naar hogere muzikale sferen zal brengen.
